वास्तव में, ईस्टर एक पश्चिमी पारंपरिक त्योहार है, और फिर त्योहार के संबंध में कई दिलचस्प कहानियां हैं, ईस्टर दिवस का प्रतिनिधि ईस्टर अंडे के साथ-साथ ईस्टर बनी भी है। अंडे हमारे ...
May 11, 2022
चॉकलेट का जन्म -- बीन टू चॉकलेट बार द कोको-बीन--दुनिया की सबसे प्यारी विनम्रता का दिल--कड़वा है। यही कारण है कि 18 वीं शताब्दी तक कुछ देशी जनजातियां कोको के फल का केवल मीठा मांस...
असली चॉकलेट खाने के क्या फायदे हैं? चॉकलेट दिल की सेहत के लिए अच्छी होती है। चॉकलेट में पॉलीफेनोल्स व्यापक रूप से कोको बीन्स, चाय, सोयाबीन, रेड वाइन, सब्जियों और फलों में पाए जा...
Apr 27, 2022
प्योरकोको चॉकलेट के साथ काम करते समय टेम्परिंग शायद पेस्ट्री शेफ के लिए सबसे बड़ा दर्द बिंदु है। यहां टेम्परिंग के साथ कुछ समस्याएं हैं। 1. जब आप चॉकलेट गुस्सा करने की जरूरत है?...
Jan 07, 2022
Baguette और croissant के अलावा, फ्रांस में लगभग हर बेकरी में पाया जाने वाला एक क्लासिक चॉकलेट ब्रेड है। फ्रेंच, खस्ता और सुंदर चॉकलेट croissant के लिए दर्द au chocolat, स्वादिष्...
Dec 21, 2021
बहुत से लोग पूछेंगे कि क्या कंपाउंड चॉकलेट को चॉकलेट कहा जाता है? क्या [जीजी] #39; असली कोकोआ मक्खन और स्थानापन्न मक्खन के बीच अंतर है? इससे पहले कि हम उस प्रश्न का उत्तर दें, [...
Dec 08, 2021
हजारों साल पहले सबसे पुरानी चॉकलेट पीने के लिए बनाई गई थी। वे जो पेय बनाते हैं और उद्धृत करते हैं उसे Xocolatl कहा जाता है, जिसका अर्थ है "कड़वा पानी"। यह [जीजी] # 39; मसालों के...
Dec 06, 2021
शुद्ध कोकोआ मक्खन का उपयोग करके सभी चॉकलेट के लिए तड़के की प्रक्रिया आवश्यक है, तड़के के बाद, आपकी चॉकलेट बेहतर स्वाद और लंबी शेल्फ लाइफ के साथ अधिक चमकदार दिखेगी, यह चॉकलेट को ...
Dec 02, 2021
चॉकलेट ग्राइंडिंग के लिए आजकल बाजार में बॉल मिल और शंख आमतौर पर देखे जाते हैं। दोनों मशीनें चॉकलेट को 18-25 माइक्रोमीटर की बारीक पीस सकती हैं। चॉकलेट सामग्री को बारीक पीसने के ल...
Nov 30, 2021
मेरा मानना है कि आप गन्ने से परिचित होंगे, कई क्लासिक डेसर्ट के लिए गन्ने हैं。 इसके मूल के रूप में, किंवदंती कहती है कि एक बार एक प्रशिक्षु ने गलती से अपनी चॉकलेट में व्हीप्...
Nov 29, 2021
चॉकलेट केक हमेशा रहे हैं, लेकिन क्लासिक्स नहीं। आज हम कुछ क्लासिक चॉकलेट केक के बारे में जानने जा रहे हैं। पहला है जर्मनी' का ब्लैक फ़ॉरेस्ट, या फ़्रेंच में Foret Noire, जिसमें ...
Nov 26, 2021
अगर आप [जीजी] #39;एक हलवाई हैं, तो [जीजी] #39 न करें, आज का एपिसोड मिस न करें [जीजी] #39; एक आयातित उत्पाद के रूप में, बहुत सारे उत्पाद हैं और संचालन का सीधा अनुवाद किया जाता है...
Nov 22, 2021
