कोको आमतौर पर 20 डिग्री से कम के उत्तर-दक्षिण अक्षांश और 30 और 300 मीटर के बीच ऊंचाई वाले उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। कोको एक प्रकार का फल है, और हम चॉकलेट बनाने के लिए जिस चीज का उपयोग करते हैं, वह वास्तव में फल का मूल है, कोको बीन्स। जब फल पक जाते हैं, तो सूखे कोकोआ बीन्स प्राप्त करने के लिए, चुनने, काटने के बाद, किण्वन, सुखाने और छानने के बाद।
काकाओ भूमि में, [जीजी] #39; इस सब से गुजरना आसान नहीं है। लेकिन वह [जीजी] #39;इसका अंत नहीं है। कोको अगले उत्पादक देशों तक एक लंबा सफर तय करेगा। पकाने, पीसने और अन्य प्रसंस्करण के बाद, कोको कोको द्रव्यमान के समान कोको पेस्ट बन जाता है।
फिरकुचलने के बाद, कोको द्रव्यमान हैप्राकृतिक तेलों से पृथक - कोकोआ मक्खन,，जबकिकोको केकआगे संसाधित किया जाएगामेंकोको पाउडर। अंत में, ये उत्पाद होंगेचॉकलेट फैक्टर के लिए भेजा गयाएँ, एक साथ झुकनादूध पाउडर, चीनी और अन्य कच्चे मालमेलेंजर द्वारा याबॉल मिल्स बहुत चिकनी स्थिति में, आमतौर पर 18 ~ 25 माइक्रोन।
तो इस चॉकलेट को रेशमी स्वाद के साथ-साथ शेल्फ लाइफ को लंबा करने के लिए ट्वेल एम्पीयर की आवश्यकता होगी।
तड़के के बाद चॉकलेट बनाया जायेगाविभिन्न स्वादों और आकारों में।विभिन्न प्रकार की चॉकलेट बनाने के लिए नीचे हमारे जमाकर्ता हैं।
इसलिए यहहै जिस वजह सेका सही संयोजनtप्रौद्योगिकी और अनुभव वहबनानाsये स्वादिष्ट चॉकलेट. Fरोम कोको बागान से कारखाने तक, कारखाने से हमारे हाथ में चॉकलेट तक, कोको [जीजी] #39;समुद्र के पार यात्राहम सभी को पूरा करेंइस स्वादिष्ट स्वाद की उम्मीदें।
एलएसटी का पालन करें, चलो’चॉकलेट की जादुई दुनिया की खोज करें।